Собрание сочинений, выбранных из месяцесловов на разные годы. Часть IX
Способ делать сыр из земляных яблок.

1792, изд-во: Изд. Императорской Академии Наук, город: Спб., стр. : [6], 1-384 с., с. 221., обложка: Издательская "немая" обложка, формат: Обычный, состояние: Коллекционное. Неразрезанный экземпляр в родных "немых" обложках. НЕ библиотечный. Ошибки в пагинации указаны. Тираж 632 экз. . Вышло 10 томов. Издание было начато Академией наук в связи с тем, что издаваемые ею месяцесловы постепенно превращались в библиографическую редкость, но статьи, опубликованные в них, были интересны читателям. Этот Том сегодня бы назывался "Полезные советы". Как известно, Императрица Екатерина внедряла в России картофель как ее последователи в первой половине ХХ века Маяковского . Сыр из картофеля и сегодня смотрится экзотикой. Приводим фотографию рецепта. Каким образом куриные яйца блюсти, чтоб они долгое вркемя лежали свежи и не портились. - Подтверждение лекарственной силы Сибирской травы, кашкаря. - О домашних средствах простым народом в болезнях упортребляемых - Другое.