2011, изд-во: Контэнт, город: Москва, стр. : 64 стр., илл., обложка: Твердый издательский переплет., формат: Увеличенный., состояние: Очень хорошее. На форзаце владельческая подпись. . Искусство вырезания из овощей и фруктов зародилось на Востоке много веков назад. Изначально резные шедевры были предназначены в дар богам, но впоследствии перекочевали на праздничные столы королевских особ и высшей знати. Карвинг начал завоевание Европы с ресторанов и постепенно приобрел популярность и в гостеприимных домах.
