Наместников А., Консервирование плодов и овощей в домашних условиях.
Четвертое, исправленное и дополненное издание.

1965, изд-во: Пищепромиздат, город: м., стр. : 230 с., ил., обложка: Мягкая издательская обложка, формат: Обычный, состояние: Хорошее, полоской бумаги проклеен корешок, . Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.