1928, изд-во: ГИЗ, город: М. -Л., стр. : 96 с. Илл., обложка: Издательская художественная обложка, формат: Обычный, состояние: Комплектный экземпляр, но корешок был проклеен белой бумагой, библиотечный штамп 30-х гг. и штамп "Погашено". Блок в очень хорошем состоянии. . Обложка работы Л. Хижинского. В нынешние годы сплошной фальсификации масла эта книга снова чрезвычайно актуальна. Оглавление: Растения, из которых получается растительное масло. - Свойства и применение растит. масел. - Побочные продукты маслобойного производства. 0 Подготовка семян. - Измельчение семян масличных растений. - Подогревание семенной мязги. - Прессование мязги. - Обработка жмыхов. - Очистка масла. - Испытание масел. - Общее устройство, работа и производительность маслобойных заводов. - Описание двух маслобойных заводов. - Маслоэкстрагирование. - Изготовление олифы.