1988., изд-во: Красноярское книжное издательство, город: Красноярск, стр. : 416 с., обложка: Целлофанированный твердый переплет, формат: Обычный, состояние: Хорошее. Вес350 г. . В этой книге почти нет рецептов, это не поваренная книга, не учебник по кулинарии - цель этой книги научить готовить, не зазубривая рецепты, а, исходя из конкретных возможностей в каждый момент, научить творить у плиты, находя в этом радость, удовольствие. Печатается по изданиям В. В. Похлебкина: Тайны хорошей кухни, Все о пряностях, Чай.