1988, изд-во: Экономика, город: М., стр. : 542 с., ил., обложка: Издательский переплет, формат: Обычный, состояние: Хорошее. Вес 550 г. . В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.