Домашнее консервирование. 2-е изд., доп. и испр. Сост. Л. В. Иванова Серия: Азбука быта.
1996, изд-во: русич, город: Смоленск, стр. : 576 с., обложка: Целлофанированный твердый переплет, формат: Обычный, состояние: Отличное. Книга предлагает большой выбор способов и рецептов консервирования плодов, овощей, ягод, пряновкусовых растений в домашних условиях, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья.