Брахарц К., Исав насытившийся.
Записки циничного гурмана.Перевод с немецкого Д.Могилевцева, О.Базис.

2005., изд-во: Азбука-классика., город: С. -Петербург., стр. : 192 с., обложка: Твердый издательский переплет, формат: Уменьшенный, состояние: Отличное. "Какими ленивцами мы бы стали, если бы могли есть камни" - замечает Курт Брахарц, писатель, гастровед, гастрокритик и гастролюб, руководитель европейского артпроекта "Темная сторона сыров". В своих ярких, остроумных, порой парадоксальных и дерзких книгах "Страсть Исава" и "Исав насытившийся" Брахарц обозревает, взвешивает, поедает и анализирует нашу с вами гастрономическую современность, подчеркивая, что "челюсть - наш самый лучший инструмент познания".